Kermené : un aménagement préventif des combles pour la sécurité au travail

Spécialisée dans la production de viandes hachées, l'entreprise Kermené a récemment été récompensée par la Carsat pour son projet d'aménagement des combles de son usine. Ce projet d’extension du site de production de l’usine a permis d’améliorer les conditions de travail des opérateurs qui sont intervenus lors de la phase de construction et bénéficie aujourd’hui aux salariés et aux sous-traitants de l’entreprise pour la maintenance des installations.

Dès le démarrage du projet d'extension, Kermené a adopté une approche collaborative en associant l'ensemble des acteurs concernés : salariés, entreprises du BTP et prestataires externes (maintenance, gardiennage, etc.). Cette consultation a permis de recueillir leurs retours d'expérience et d'identifier des risques professionnels dès la phase de programmation du projet. Grâce à ces retours, plusieurs mesures préventives ont pu être déployées pendant la durée des travaux, comme l’amélioration des accès aux combles, l’installation de circulations sécurisées et la mise en place de protections périphériques. Ces ajustements ont simplifié l’acheminement des matériaux lors de la phase de chantier, facilitant ainsi le travail des opérateurs. Des mini-ateliers de soudure ont également été installés pour permettre des interventions sur place.

Le projet de Kermené ne s’est pas limité pas à la construction de l’extension du bâtiment. Il a également pris en compte les futures opérations de maintenance des nouvelles installations. Les combles, souvent négligés en tant qu’espaces de travail, sont des zones où les risques sont élevés, concernant les chutes de hauteur et les postures contraignantes notamment. Pour limiter ces risques au maximum, Kermené a conçu un accès sécurisé aux combles, depuis le local de maintenance situé en contrebas et par l'extérieur. Des escaliers fixes ont été installés, garantissant une circulation fluide et sécurisée.

De plus, les équipements lourds ont été implantés au sol, dans des locaux techniques de plain-pied, afin de réduire le besoin d'interventions en hauteur. Les zones en hauteur dédiées à la maintenance ont été optimisées : des passerelles ont été aménagées pour les interventions sur les centrales de traitement d'air et des conduites de fluide et un saut-de-loup a été installé pour faciliter les déplacements entre les toitures. Ces aménagements permettent de réaliser des travaux dans de meilleures conditions, tout en limitant les risques pour les opérateurs.